Descubre los buñuelos de bacalao de Restaurant Barceloneta: crujientes por fuera, esponjosos por dentro y con bacalao desmigado a mano. Te contamos la receta paso a paso.
Descubre el tartar de atún natural de Paco Meralgo: atún rojo cortado a cuchillo, salsa de soja-yuzu y huevas de trucha, el plato estrella de las cenas de agosto.
El ceviche de lubina salvaje con langostinos es uno de esos platos que conquistan desde el primer bocado. En Paco Meralgo, el emblemático restaurante de
En Paco Meralgo llevamos años celebrando lo mejor de la cocina española a través de tapas auténticas, productos frescos y recetas que rinden homenaje al
