«¿La crisis? Complicada, pero no es la pirmera que afrontamos y espero que sobreviviremos»
Descubre el tartar de atún natural de Paco Meralgo: atún rojo cortado a cuchillo, salsa de soja-yuzu y huevas de trucha, el plato estrella de las cenas de agosto.
El ceviche de lubina salvaje con langostinos es uno de esos platos que conquistan desde el primer bocado. En Paco Meralgo, el emblemático restaurante de
En Paco Meralgo llevamos años celebrando lo mejor de la cocina española a través de tapas auténticas, productos frescos y recetas que rinden homenaje al
En la alta gastronomía, la unión de ingredientes nobles define la identidad de una cocina. En el Restaurante BarcelonaMilano, el pulpo con papada se ha
