Hiperrealismo gastronómico. Pinturas que se comen con los ojos
Hiperrealismo es el término español para referirnos a lo que los angloparlantes denominan photorealism, acuñado por Louis K. Meisel para referirse a ciertas obras y
Bienvenidos al blog del Grupo Olivé.
Aquí compartiremos nuestra pasión por la cocina catalana y mediterránea, exploraremos recetas tradicionales y modernas.
Todas las historias detrás de nuestros platos.
Hiperrealismo es el término español para referirnos a lo que los angloparlantes denominan photorealism, acuñado por Louis K. Meisel para referirse a ciertas obras y
En abril de 2012, la dirección de GrupoOlivé tomó la decisión de crear una página Web donde se dieran cabida el concepto gastronómico de cada
La Casa Blanca hizo pública en septiembre la receta de su cerveza casera. Respondía así a una petición popular firmada por más de 12.000 personas
Podemos averiguarlo a través de estudios como Food Thinking. La consultora alemana de diseño e innovación Gravity elaboró este informe tras dos meses de trabajo
Maridaje o food pairing: la combinación de alimentos o bebidas en función de sus propiedades, que consiguen potenciar los sabores y acentuar su disfrute. Mientras
A pesar de lo complicado del reto, los chicos de Wise Geek han decidido elaborar una guía rápida y visual de cuánta cantidad de un
Navegando por la red podemos encontrarnos con Minimian, un lugar en el que los fotógrafos Akiko Ida y Pierre Javelle nos muestran sus creaciones en
Ns gustan mucho las ideas que combinan diferentes formas artísticas con la gastronomía de forma creativa. Normalmente nos llaman la atención propuestas visuales, como pinturas,
Una de las maneras más naturales y saludables de endulzar la vida: una sencilla película sobre la obtención de la miel discreta, amable, dulce… Que