Bienvenidos al blog del Grupo Olivé. Aquí compartiremos nuestra pasión por la cocina catalana y mediterránea, exploraremos recetas tradicionales y modernas, y te contaremos las historias detrás de nuestros platos.
«La invasión de “foie-gras”, denominado en tono así familiar por los cocinoadictos, que gustan de pronunciar solamente “foie”, parece remitir un poco. El uso del
Nos ha gustado una página web, con unas imágenes muy interesantes en las que se realizan comparativas sobre el contenido en grasa y calorías de
Tyler Nicolson en su vídeo No Noodles, donde ha retratado la vida oculta de un cuenco de fideos. Se trata de un delicado vídeo en
Hoy hemos descubierto el trabajo de un artista llamado Carl Warner, que entre sus creaciones tiene una serie de paisajes y escenas en
Nos encanta la comida y los paisajes, así que inevitablemente tenía que caer rendido ante Foodscapes, los paisajes recreados en el plato por Alexander Crispin,
Creo que todos alguna vez nos hemos imaginado como sería el mundo si la comida fuera gigante, y nosotros seres diminutos a su lado. Algunos
Gabriele Galimberti es un fotógrafo talentoso, ambicioso, siempre viajando por el mundo en busca de aventuras, buenas historias, gente interesante y … gastronomía local. Y
Hablar de la Dieta Mediterránea es precisamente eso explicar que son unos preceptos de qué comer, cómo, qué tipo de alimentos tiene, etc. No son