Bienvenidos al blog del Grupo Olivé. Aquí compartiremos nuestra pasión por la cocina catalana y mediterránea, exploraremos recetas tradicionales y modernas, y te contaremos las historias detrás de nuestros platos.
Este plato, una joya de la cocina catalana, combina la frescura de los guisantes tiernos con la intensidad de la butifarra blanca y negra y
Descubra el auténtico sabor del Mediterráneo con la receta de calamarcitos y gambas frescas al ajillo del Restaurante Barceloneta. Este plato, que destaca por su
Descubra la esencia de la cocina catalana en la Alta Taberna Paco Meralgo, donde tradición y excelencia se unen para ofrecer platos que reflejan los
¿Busca un servicio de delivery excepcional que combine la esencia de la cocina catalana e italiana? El restaurante Barcelona Milano, de Grup Olivé, le ofrece
Sumérjase en la exquisita gastronomía de Bar Cañete con nuestro Revuelto de camagrocs y panceta ibérica Maldonado, un plato emblemático de sabores intensos y texturas
La receta de Ceps en Papillote con Butifarra a la Brasa es una deliciosa fusión de sabores que combina los aromas del bosque con el
Descubre el exquisito suquet de rape con patatas del Restaurante Barceloneta Adéntrate en el universo gastronómico del Restaurante Barceloneta con nuestra destacada receta de suquet
Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestra receta de Mollejas de ternera con gambas y alcachofas. Descubre cómo estos ingredientes se combinan para crear
Flor de alcachofa con trompetas y yema de huevo de L’Olivé La flor de alcachofa con trompetas y yema de huevo es una deliciosa combinación
