13 +1 tópicos sobre gastronomía que no querrás reconocer

Está de moda. No lo neguemos, nos encanta todo lo relacionado con gastronomía: comida, bebidas, tapas, maridajes…

Le hacemos fotos a lo que comemos para demostrar que somos unos grandes expertos y sabemos elegir los lugares más hipster. Las colgamos en Instagram para recordar a los amigos lo bien que lo estamos pasando. ¡Ah! ¿Que se llama postureo? ¡Pues vamos a ello!

1. Después de la Semana Santa ya pensamos en la operación bikini

Pero es que están tan ricos TODOS los postres…

 

2. Invitas a los amigos a cenar y no eres tan creativo como pensabas

Suerte que mamá nos dejó los tuppers de la semana en la nevera. ¡Podremos hacer montaditos de albóndigas!

3. Vamos a hacer la pasta en casa, que siempre es mucho más buena, ¡dónde vas a parar!

…Y que después hay que preparar, cocinar, aderezar. ¿No quedaba algo de mamá en la nevera?

4. Hacerse el experto

El típico amigo que ha viajado y le llama a cilantro al perejil de toda la vida

5. Emplatar

Ese estilo que te caracteriza, esa creatividad innata en la que tus platos susurran lo mal compensado de los colores con los sabores

 

6. Señores, ¡también sabemos hacer postres!

Y tus invitados creen que los has comprado en el supermercado de la esquina. Desagradecidos.

7. Has buscado cual es el queso que más marida con tu pasta recién hecha y solo lo venden en una tienda online de Canadá

Un poco de Parmigiano (así en italiano) siempre queda bien con todo. ¡Glups!

8. Salimos a por unas tapas de autor

Y dejamos la nevera llena para cuando lleguemos por la noche con hambre atroz. Eso si, haremos fotos a todo, ¡son tan monas las tapas!

9. Las salsas de la abuela: ¡las mejores del mundo mundial!

¡Ah! ¿Que los tomates no están en un bote y las cebollas hacen llorar?¿Que hay que lavarlo y cocinarlo todo? ¡Qué me estás contando!

10. ¿Hacemos una pizza para cenar?

¿Hacemos? ¿Perdón? ¿Sabes el trabajazo que da hacer la pizza, la masa y todo? Mejor salimos, si eso, ya…

11. Aprender trucos nuevos de cocina

Y les explicas a los amigos, cual chamán de una tribu, los secretos supuestamente heredados de tus ancestros y que has sacado de vídeos de Youtube. ¡Campeón!

 

12. Decir que la carne te gusta poco hecha

¿Parece como más pro, no?

13. Esa cara de poker con la que miramos al barista si nuestro cortado no tiene figuritas y espuma

Y cuando el azúcar tarda menos de un minuto en fundirse en el café. ¡Somos pros, o no!

Bonus track: La lista de ingredientes afrodisiacos que te has guardado en el bloc de notas

Ese arte de combinar el placer de un buen plato con otros placeres más terrenales. ¡Eso si es ser un buen gourmet!

 

 

 

 

 

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